保健食品

做營養相關工作久了，我發現大家真正想知道的，通常不是某個成分有多厲害，而是「我到底需不需要吃」、「家人適不適合」、「買回去會不會願意持續吃」。所以我習慣把成分、營養需求、口感和使用方式一起看，也會比較不同產品放進日常後的差異。這裡會分享蛋白質補充、兒童營養、家庭保健與產品試用心得，也會穿插烘焙、棒球和露營生活，希望把營養這件事講得更實際一點。